قائمة العشاء
تهدف خدمتنا إلى تذوق الطعام بعناية، ونحن نشجع ضيوفنا على تخصيص ساعة ونصف على الأقل لتناول الوجبة.
يتم إنتاج جميع منتجات الألبان واللحوم لدينا في مزارع في منطقة لينينغراد وهي معتمدة كحلال.
المقبلات
هذه الأطباق رائعة للمشاركة، خذ العديد منها لإعداد مائدة شرق أوسطية لذيذة، وأضف المزيد من الخبز الدافئ إذا لزم الأمر. يتمتع!
سلطة فيليه الدجاج
فيليه دجاج دافئ، خس برتقال وخس روماني مع صلصة طحينة خضراء وبذور رمان
950 RUB
فتوش
خس مع فتات الخبز، الفجل، الفلفل الحلو، الخيار، الطماطم، النعناع الطازج، البقدونس مع السماق وزيت الزيتون
850 RUB
سلطة الباذنجان الدافئة
طماطم، فلفل أحمر، باذنجان مع صلصة الطحينة والزبادي وبذور الرمان
750 RUB
تبولة
سلطة شامية مفرومة ناعماً مع البقدونس والنعناع والكزبرة مع صلصة الليمون
590 RUB
حمص
صلصة الحمص والطحينة
650 RUB
باباجانوش
صلصة الباذنجان المشوي التقليدية والمميزة مع معجون الطحينة وعصير الليمون
600 RUB
إزمي
صلصة الطماطم الحارة والفلفل الحار
مع دبس الرمان
420 RUB
زيتون تركي
450 RUB
لبنة
LABNEH YOGURT CHEESE WITH SAUTEED SPINACH TOPPING
610 RUB
طبق جبن المزارع
جبنة بيضاء، كايماك وشيش طاووق مع العسل والجوز على الجانب
590 RUB
مخلل وردي
330 RUB
حساء
المواد الغذائية الأساسية لدينا، عدس ميجيميك الشهير وقرع الزنجبيل
اليقطين
شوربة الزنجبيل والقرع المحمص تقدم مع موس الجبنة واللبنة والسماق
650 RUB
عدس
شوربة العدس الأحمر التركية من الكتاب
650 RUB
أنابيب
نحن نقدم لك تفسيرات تم التحقق منها بعناية لكلاسيكيات الشرق الأوسط - أسس المأكولات في تركيا وإسرائيل ولبنان.
هونكر بيجندي
شريحة لحم مع الباذنجان المخبوز مع صلصة البشاميل
1,210 RUB
اسكندر كباب
شريحة لحم المينيون مع الزبادي الكثيف وصلصة الطماطم على الخبز المسطح
1,110 RUB
تافوك تانتوني دوروم
3 لفائف دورم مع شرائح دجاج مسلوق ومقطعة إلى شرائح رفيعة مع الطماطم الطازجة والأعشاب
950 RUB
إزغارا كفتة
4 كفتة لحم بقري مع أرز تركي و
سلطة كوبان للخضروات الطازجة
980 RUB
فيليه دجاج بالتمر
فيليه دجاج مع القرفة وجوزة الطيب والتمر يقدم مع الكسكس
950 RUB
اي لي كفتة (الكبة)
5 كرات لحم محشوة تقدم مع الليمون
950 RUB
جبنة حلومي
مشوي مع الكوسة والقرع في دبس الرمان
790 RUB
الحمص
حمص دافئ يقدم مع الخبز
JERUSALEM MIX (CHICKEN PARTS)
980 RUB
MINCED BEEF
980 RUB
فلافل
890 RUB
بوريك
فطيرة عجينة فيلو التركية التقليدية الدافئة مع الجبن والسبانخ
710 RUB
3 بيض شكشوكة
بيض مسلوق بالبابريكا وصلصة الطماطم مع الجبن الأبيض و 1/2 خبز أبيض مسطح
850 RUB
بطاطا حرا
بطاطس محمرة حارة مع الكمون والبابريكا
850 RUB
شواية مشكلة كبيرة لشخصين*
ستيك فيليه، دجاج فيليه، كفتة، خضروات مشوية، جبنة حلومي، صلصة طماطم حارة، أمبا، مخلل، 1/2 خبز أبيض مسطح
3,700 RUB
الحلويات
يتم تحضير الحلويات لدينا في المنزل على يد طهاة المعجنات لدينا
البقلاوة
بقلاوة محلية الصنع مع الجوز والعسل والزبدة، تقدم دافئة
590 RUB
حلاوة السمسم مع المكسرات
480 RUB
جبنة كريمية مع مربى الكرز البري
520 RUB
المشروبات الغازية
عيران
زبادي عيران محلي الصنع يقدم في كوب تقليدي
330 RUB
عصير برتقال طازج
مزيج منعش من البرتقال الطازج والبطيخ والجزر والزنجبيل
380 RUB
قهوة
مزيج يوليوس مينل تريست
ESPRESSO
220 RUB
CAPPUCCINO&LATTE
260 RUB
VEGAN CAPPUCCINO&LATTE
330 RUB
الشاي التركي
شاي تركي قوي في وعاء 350 مل يقدم في كوب تقليدي
390 RUB